下雨天如何烘干無花果才不會變黑？

發(fā)布時間：5/5/2018 3:47:11 AM 文章來源：百信機械網(wǎng)絡(luò)部作者：百信機械小編

問：雨天的無花果烘干會發(fā)黑，請問有解決方案嗎？

答：雨天的果，用40℃熱風吹2小時，表面水分開了再升溫烘干。無花果烘干變黑主要原因是天氣和果子成熟度的原因，九成熟的果子溫度低是變質(zhì)發(fā)酸期，需特別注意。成熟度低的果子只有做茶片和燉品，做果干沒法吃。