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攜手三農(nóng)未來湖南省干燥設(shè)備用戶促進檸檬橘片深加工

發(fā)布時間:1/1/2024 10:03:02 PM 文章來源:百信機械網(wǎng)絡(luò)部 作者:百信機械小編

湖南省在農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展方面表現(xiàn)積極。近五年來,湖南糧食面積穩(wěn)定在7000萬畝左右,產(chǎn)量保持在300億公斤上下,充分顯示了該省在穩(wěn)固糧食“基本盤”、扛起糧食生產(chǎn)大省責任擔當方面的堅定決心。2020年,湖南省糧食播種面積達到7132.13萬畝,比上年增長3.0%,盡管比2015年下降了5.9%,但總產(chǎn)量仍達到了301.51億公斤。

此外,湖南省的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也取得了顯著的成就。上半年,該省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)了354億元的利潤,這是近年來的最高水平。為實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的轉(zhuǎn)變,湖南計劃科學(xué)謀劃和高位推進其農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,湖南已有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過5萬家,其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有5100余家。這些企業(yè)的發(fā)展將有助于形成特色大宗農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展格局,加快農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

然而,湖南農(nóng)副食品加工仍以原料初加工為主,深加工率僅有30%左右,遠低于發(fā)達國家70%以上的水平。因此,湖南省需要優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)副食品加工業(yè)的布局,形成具有地方特色和集群優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)格局,充分發(fā)揮各地區(qū)代表性農(nóng)副產(chǎn)品品牌的示范帶動作用。總的來說,湖南省在農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展上已經(jīng)取得了一些重要的進步,但仍有進一步提升的空間。

干燥設(shè)備的加工原料

湖南省是我國柑橘種植主產(chǎn)區(qū)之一,位于長江中游,洞庭湖以南。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),湖南柑橘的種植面積約600萬畝,全國排名第三。全省14個市(州)100多個縣已實現(xiàn)柑橘規(guī)?;N植,2020年湖南省產(chǎn)量突破600萬噸,2021年產(chǎn)量實現(xiàn)進一步擴大,產(chǎn)量主要集中在懷化及常德石門縣等地。

近年來,湖南省柑橘種植面積從2013年607.95萬畝降至2017年541.8萬畝同比減少12.2%,隨后提升至2018年576.1萬畝,同比增加5.95%;柑橘產(chǎn)量從2013年417.32萬噸增長至2018年528.6萬噸,同比增加21.05%。目前,湖南省有40個區(qū)縣被湖南省十三五現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃確定為品牌柑橘生產(chǎn)重點。

干燥設(shè)備

使用干燥設(shè)備對檸檬片進行深加工具有明顯的效果。采用真空凍結(jié)冷凍干燥、傳統(tǒng)冷凍干燥、熱風(fēng)干燥三種方式對比試驗,考察了干燥耗時、產(chǎn)品復(fù)水比、色澤、芳香成分等指標。結(jié)果表明,真空凍結(jié)冷凍干燥檸檬片的工藝耗時比傳統(tǒng)冷凍干燥節(jié)省5小時,但是耗電量比傳統(tǒng)冷凍干燥多14.27%,不過其維生素C保存率高達66.03%,遠勝于熱風(fēng)干燥的19.14%和傳統(tǒng)冷凍干燥的45.45%。此外,干燥過程中的色彩保留也是一個重要的考量因素,研究發(fā)現(xiàn)真空遠紅外干燥箱能較好地保持檸檬片的原始顏色。

在加工生產(chǎn)過程中,除了選用合適的干燥設(shè)備外,預(yù)處理步驟也十分重要。檸檬在干燥前需經(jīng)過清洗以去除農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì),這不僅可以加快干燥過程,縮短時間,還能減少氧化。而分選機、清洗機和切片機等專業(yè)設(shè)備的應(yīng)用,可以進一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

總體來說,通過合理的干燥技術(shù)和設(shè)備選擇,不僅可以提高檸檬片的加工效率,還可以最大限度地保留其營養(yǎng)成分和風(fēng)味。這對于滿足市場對高品質(zhì)檸檬干產(chǎn)品的需求具有重要意義。

總之,百信機械干燥設(shè)備憑借其高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),為湖南省乃至更多國家地區(qū)的檸檬橘片深加工用戶提供了有力的支持。在未來的發(fā)展中,百信機械公司將繼續(xù)秉承“重合同守信用”的原則,為湖南省檸檬橘片深加工客戶提供更實用更放心的產(chǎn)品和服務(wù)。兢兢業(yè)業(yè)守本行、心無旁騖鑄精品!攜手三農(nóng)未來,攜手同行,祝福湖南省干燥設(shè)備客戶:歡愉且勝意,萬事皆可期。讓我們一起敬歲月,致未來!

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