小青柑烘干機(jī)

機(jī)組型號(hào)：060s-150s

烘干溫度：30℃-75℃

輸入功率：4.7kw-15.2kw

做農(nóng)產(chǎn)品中藥材烘干的朋友們，在那么多網(wǎng)站里頭，您能點(diǎn)到咱“百信”這兒，真的是特別有緣，可不是隨便就進(jìn)來(lái)的。{創(chuàng)新句子}百信機(jī)械一直實(shí)實(shí)在在地搞創(chuàng)新，就想著把小青柑烘干機(jī)技術(shù)弄得更好。{技術(shù)口號(hào)}，要是這技術(shù)能給您解決點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥材烘干領(lǐng)域?qū)嶋H問(wèn)題，讓您的生意更紅火，那咱百信人打心眼里高興，覺(jué)得自己的努力都值了。

小青柑烘干機(jī)介紹：

目前柑普茶分為大紅柑、小青柑，二者選料不同。柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。柑普茶采用新會(huì)柑，一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶為原料，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。因此柑普茶的干燥就是一道很重要的工序。本文來(lái)說(shuō)一下除了日曬以外，如何用空氣能熱泵烘干機(jī)烘干柑普茶？

一、小青柑烘干機(jī)之小青柑的制作流程分析

柑普茶的干燥有4種辦法：全生曬、高溫烘焙、半生曬、低溫烘焙。下面主要講述的是半生曬+低溫烘焙的制作過(guò)程：

1、采果：在每年的7-8月份采摘柑果，這時(shí)的果皮尚未成熟，外皮還是青的，油室點(diǎn)微凹且密集，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。

2、洗果：將果皮清洗一遍，去除果皮雜質(zhì)，挑選出大小一致、品質(zhì)上好的柑果。

3、開果：先開孔，再開蓋，將果蒂連一部分柑體切開成“蓋子”。

4、去果：細(xì)心將果肉掏空，保留果皮空殼。

5、殺青：殺青一方面為了殺菌消毒，一方面是為了去掉柑皮的青味，并將果皮里的一些苦澀物質(zhì)轉(zhuǎn)化成甘醇的香氣。

6、填茶：在柑殼中填入普洱茶葉，所裝普洱茶是熟普洱茶，選好的普洱熟茶和新會(huì)柑皮才能在后期存放中，陳化出好的口感和更加爽口品飲體驗(yàn)。裝好茶葉后，把切掉的小帽子蓋上。

7、烘曬：

（1）生曬：先天然生曬連續(xù)3天以上，蒸發(fā)大部分水分又能保存甘油包，半生曬工藝保護(hù)柑皮油囊不被破壞。

（2）空氣能熱泵烘干機(jī)烘干。將柑普茶擺放進(jìn)托盤中，在推進(jìn)去烘干房中，在智能控制面板設(shè)置好溫度時(shí)間。一階段為溫度為50度，烘干時(shí)間為5個(gè)小時(shí)，二階段為70度，烘干時(shí)間為6個(gè)小時(shí)。時(shí)間一到，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止。

8、包裝：成品柑普茶外表也漸變成褐色，一個(gè)個(gè)的茶果形狀可愛(ài)，用棉紙包裝，使茶葉和陳皮都可以繼續(xù)成長(zhǎng)。