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木瓜烘干機(jī)

名稱:木瓜烘干機(jī),木瓜片烘干機(jī),木瓜烘干設(shè)備

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木瓜烘干機(jī)視頻



木瓜烘干機(jī)介紹:

木瓜的營養(yǎng)十分豐富,有“萬壽瓜”之稱,是嶺南四大名果之一。常吃木瓜可以提供身體足夠的營養(yǎng),有益腸胃和腎脾,尤其對女性更有美顏的功效,能緩解和治療一些常見疾病,增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。木瓜在7-8月上旬其外皮呈青黃色時采收。木瓜不僅可以鮮食,也可以做成果脯、果醬、果干等等,進(jìn)行必要的加工后木瓜的銷售壓力大大緩解,而且還提高了產(chǎn)品的附加值。使用綠色環(huán)保的木瓜烘干機(jī),成熟紅瓤的做木瓜片當(dāng)美味零食,青的做成木瓜絲,當(dāng)蔬菜食用。


木瓜片的烘干處理:

選七八成熟的木瓜,清洗后,用不銹鋼刀剝皮去籽,用手工或切絲機(jī)切成片,置于90~100水中燙3~5分鐘,隨后撈起,浸入冷水中急速冷卻。然后將木瓜片放入染色天然食用液中,至瓜片著色后撈出瀝干。再進(jìn)行糖漬。烘干前,將木瓜片撈出,瀝凈糖液,放在物料托盤中,將物料托盤插入物料車隔層,每層間隔10公分,將物料車推入烘干房,12P的木瓜烘干機(jī),烘房尺寸為7.5米長3米寬2.2米高,物料車12臺x12層,一批次可烘干木瓜片3000斤,在60~65度條件下烘干,時間設(shè)定18小時,系統(tǒng)進(jìn)行連續(xù)排濕,直到烘干完成.


木瓜絲的烘干處理:

將擺好盤的木瓜絲推進(jìn)烘干房,設(shè)定好溫度參數(shù),啟動木瓜烘干機(jī)。工藝同高溫?zé)岜煤娓擅撍卟松a(chǎn)工藝的參數(shù)(溫度、濕度、時間),制作木瓜絲大概約4-6小時就可以烘干一個批次。木瓜烘干機(jī)的可選功率3P,6P,12P等型號,可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號的搭配,滿足產(chǎn)能設(shè)計。不同水果初始含水率及糖分不一樣,而木瓜烘干機(jī)不只是單一針對木瓜進(jìn)行烘干,通過觸摸屏調(diào)整烘干參數(shù),即可對其它水果及蔬菜進(jìn)行烘干,非常的多功能同時又特別的簡單方便。

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